Blog nội trợ hay nhất



Tự làm lòng lợn chiên cay món nhậu tuyệt vời cho chồng lai rai với bạn

Giòn giòn cay cay siêu ngon là hương vị của món lòng lợn chiên cay thích hợp làm các món nhậu cho mấy ông chồng lai rai với bạn. Cách chế biến cực đơn giản các mẹ cùng chiều chồng nào!

Chuẩn bị nguyên liệu làm lòng lợn chiên cay

- 500 g lòng non
- 1 thìa cà phê bột nghệ
- 1 thìa cà phê dầu hào
- 2 thìa cà phê sa tế
- Dầu chiên
- 3 thìa cà phê giấm
- 1 thìa bột nêm
- 1 thìa tiêu

Cách làm lòng lợn chiên cay

Bước 1: Lòng heo dùng giấm rửa sạch, khử mùi hôi rồi để ráo.


Bước 2: Ướp lòng heo với 2 thìa sa tế, 1 thìa dầu hào, 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu, trộn đều, bọc màng bọc và để ngăn mát khoảng 30 phút.


Bước 3: Đặt chảo lên bếp đổ dầu vào chảo đợi nóng già rồi cho lòng vào chiên vàng giòn.


Bước 4: Gắp lòng heo ra đĩa qua lớp giấy thấm dầu.


Bước 5: Trước khi ăn cắt lòng heo chiên cay thành miếng vừa ăn. Lòng heo chiên cay rất hợp cho xã nhâm nhi ngày cuối tuần nha bạn.
( Sưu tầm)