Blog nội trợ hay nhất



Cách làm kem chiên sandwich giòn ngon tuyệt như ở Sài Gòn

Kem chiên được bao phủ lớp bột giòn tan bên ngoài mà vẫn giữ vị kem mát lạnh ngọt thanh của kem bên trong. Kem chiên một món ăn vặt độc đáo ở Sài Gòn nay lại xuất hiện tại bếp nhà bạn nhờ công thức đăc biệt sau.

Nguyên liệu kem chiên ngon hấp dẫn

– Bột mì: 2 thìa súp
– Bánh mì sandwich: 1 bịch
– Kem: 1 hộp to, vị gì tùy bạn
– Dầu ăn.

Cách làm kem chiên ngon lạ miệng

Bươc 1 : Đem cho bột mì vào chén, sau đó đem pha với chút muối rồi đem khuấy sánh lên


Bước 2 : Đặt 2 lát bánh mì sandwich lên trên một cái đĩa hoặc một mặt phẳng nhé

Bước 3 : Trét một lớp bột mì vào lớp bánh mì nằm dưới. Sau đó bạn đem múc kem kẹp vô giữa hai miếng bánh mì nhé. Sau đó bạn tiếp theo dùng 1 cái chén nhỏ sau đó đem úp vào giữa than bánh ấn mạnh để tạo hình tròn cho miếng kem chiên nhé


Bước 4 : Phần bánh mì thừa ta lấy để kéo cắt bỏ cho bánh đẹp. Tiếp theo, sau đó bạn đem trét một lớp bột mì ở mép rìa hai lát bánh mì sau đó đem bock kem để dán miếng bánh mì bọc kem thành một khối kín

Bước 5 : Làm lần lượt cho bạn hết kem. Sau đó bạn đem cho tất cả viên bánh mì bọc kem vào trong ngăn đá tủ lạnh cho đông cứng.

Bước 6 : Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn vào ( nhiều dầu ), sau đó bạn đem nấu cho dầu thật sôi, thật nóng, rồi sau đó bạn đem thả từng cái bánh mì bọc kem vào chiên nhé. Do dầu nóng, bánh sẽ nhanh chóng vàng giòn, ta cũng như nhanh chóng vớt ra kẻo kem chảy nước


Bước 7 : Sau đó bạn đem vớt bánh ra khỏi chảo dầu, ăn càng nóng càng ngon đó nhé. Bnhs sẽ có lớp vỏ nóng giòn, trong khi phần nhân kem mát lạnh rất là thú vị


Kem chiên là món ăn vặt độc đáo mà ngon miệng. Món bánh có lớp vỏ nóng giòn, trong khi phần nhân bên trong vẫn là kem mát lạnh.
( Sưu tầm)