Blog nội trợ hay nhất



Cách làm snack hành tây đơn giản giòn ngon như ngoài hàng

Snack hành tây là món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ ưa thích. Ngồi xem phim và thưởng thức những miếng snack giòn tan trong miệng thì thật tuyệt vời. Công thức sau sẽ giúp bạn tự làm được món ăn này ngay tại nhà mà ngon như ngoài hàng đó nhé!

Nguyên liệu làm snack hành tây

- 4 củ hành tây lớn 
- 1 chén bột mỳ
- 1 chén bột chiên xù
- 120ml sữa tươi không đường
- 2 quả trứng gà
- ½ muỗng canh muối
- 2 chén nước đá lạnh
- Dầu ăn

Cách làm snack hành tây

- Hành tây mua về bạn lột vỏ, cắt thành từng khoanh dày khoảng 1/2 cm. Sau đó ngâm hành trong nước lạnh khoảng 1-15 phút.


- Tiếp theo, nhúng hành tây vào bột mỳ.

- Cho muối, sữa tươi và trứng gà vào tô lơn và trộn đều, lưu ý không để bị vón cục, rồi nhúng hành tây vào hỗn hợp vừa trộn.


- Sau khi nhúng qua hỗn hợp trên, xếp hành tây lên khay sắt để rủ bỏ bớt phần bột thừa. 

- Tiếp theo, cho bột chiên xù ra dĩa, và nhúng hành tây vào bột, lưu ý nhúng đều tay để hành được áo đều bột.

- Xếp hành tây lên khay sắt để phần bột chiên xù thừa rơi ra.


- Đun nóng chảo, đợi chảo nóng thêm dầu ăn vào. Từ từ thả hành tây vào chảo, lưu ý nên đổ dầu ngập hành tây để sau khi chiên snack được giòn và vàng đều.

- Chiên trong khoảng 3 phút là vớt ra cho lên giấy thấm dầu.


- Snack này bạn có thể ăn kèm với tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaise đều ngon.
( Sưu tầm)